Mlinarstvo in trgovina d.o.o
Velika vas 1b
8273 Leskovec pri Krškem
Delovni čas:
PON-PET: od 8.00 do 16.00
SOB: 8.00 do 12.00
Sojin kruh

SESTAVINE
  • 400 g pšenične moke
  • 100 g sojinega zdroba
  • ½ čajne žličke soli
  • 1 zavitek suhega kvasa
  • ½ žlice sladkorja
  • 400 ml sojinega mleka
  • 20 g olja
PRIPRAVA

Vse sestavine zmešajte. Testo pokrijte z vlažno krpo in ga v toplem prostoru pustite, da naraste do dvojne količine. Ponovno premesite testo.
Testo dajte v pripravljene naoljene modele, ki jih napolnite do polovice, in znova pustite, da naraste. Modelčke postavite v pečico, ko sredica testa doseže stranske robove modelčkov.

Postavite v pečico, segreto na 180-200°C za 50-60 minut.
 
tel.: 07 49 22 138, 07 49 22 148
mtel: 040 808 672
fax: 07 49 22 158
email: mlin@mlinarstvo.com




(c) 2011 Mlin Katić d.o.o. - Pravice pridržane