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L’AZIENDA OGGI
Il mulino Katić è stato costruito ed è entrato in funzione nel 1990. La capacità produttiva del mulino in quel tempo era di 25 tonnellate di grano al giorno. L'azienda è stata introdotta con successo sul mercato e ha acquisito clienti importanti. Negli anni successivi, la domanda di farina è aumentata, così che nel 1997 abbiamo sostituito tutti gli apparecchi con nuove apparecchiature italiane grazie alle quali abbiamo aumentato la capacità produttiva del mulino a 100 tonnellate al giorno. Il nuovo mulino è dotato della tecnologia più moderna poiché l’intera linea produttiva è controllata e gestita da computer di controllo del processo. Nello stesso tempo abbiamo impostato una linea per l’imballaggio della farina in confezioni piccole di 1, 5 e 10 chili. Il mulino Katić oggi dispone di:
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